Перец белый молотый (White Pepper Powder) 30 г
Состав: Измельченные зрелые семена перца черного (Piper nigrum).
Способ использования:
Дробленный белый перец-горошек придает пряный аромат и нотки жгучести блюдам, приготовленным из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов. Специя может добавляться для улучшения вкусовых свойств в выпечку, маринады, подливы и соусы. Она хорошо сочетается с луком, чесноком, паприкой, горчицей, имбирем и пр.
Совет: Пряность, ввиду мелкой консистенции добавляется в блюдо на финальной стадии готовки. Полезные свойства: Улучшает состояние кожи и нормализует кровообращение, способствует пищеварению и обмену веществ, обладает антисептическими качествами, рекомендуется для предупреждения сезонных простуд.